夏天想美白 多選擇高纖低GI食物

夏天想美白 多選擇高纖低GI食物

作者: 健康醫療網/記者潘以慈報導 | 健康醫療網 – 2014年8月25日 下午12:18

(健康醫療網/記者潘以慈報導)夏天紫外線強大,這時若未做好完善的清潔保養,恐會讓油脂、斑紋甚至是粉刺、青春痘找上門,致使肌膚暗沈無光;大林慈濟醫院營養師鄭欣宜指出,皮膚除了要定期保養、保濕等防曬工作外,其實也可透過飲食方式,有效抗痘,達到美白效果。

像是可多食用高纖維且低GI飲食,包括全穀類、深綠色蔬菜、黃紅色蔬果、黃豆製品等,都能幫助腸道蠕動,減少宿便產生;鄭欣宜說,蔬果及黃豆製品等,因含有植化素、大豆異黃酮等抗氧化的營養素,也能幫助皮膚增加抵抗力。

另外,可多選用含有維生素C含量高的水果,包括櫻桃、番石榴、黑醋栗、奇異果等,建議一天最好食用2至3份水果,就能幫助減少黑色素形成,幫助美白;鄭欣宜說,每天也可攝取一小把的堅果類,因富含不飽和脂肪酸及維生素E等營養,也能達到抗氧化的功效。

若平時睡眠品質差,也可食用香蕉、溫牛奶、黃豆製品等,因含有舒緩神經功效的色胺酸,有效達到助眠;鄭欣宜呼籲,平時也應養成良好的生活習慣,且減少食用油炸類或加工精緻等食物,降低誘發青春痘的危險因子,就不怕皮膚出問題。

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